Hoppa till huvudinnehåll
Group Created with Sketch.
Böcker

Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Kök och servering

Lärlingsutbildning

Gymnasieskolan Vipan - Lund

Läs mer på skolans hemsida

Om restaurang- och livsmedelsprogrammet

Från och med den 1 juli 2021 tas inriktningen färskvaror, delikatess och catering bort från programmet. Kurserna som ingår i den inriktningen idag kommer att finnas kvar i programfördjupningen och därmed vara möjlig att välja även i fortsättningen.

Mer info om restaurang- och livsmedelsprogrammet

Om inriktningen kök och servering

Du får lära dig om matlagning i offentlig och privat restaurangverksamhet, servering och bararbete samt arbete inom besöksnäringen. Du får lära dig planera inköp och sammanställa matsedlar. Inriktningen kan till exempel leda till yrken som kock, kallskänka, servitris eller servitör.